2009年 09月 11日
羅臼のちゃんちゃん焼き
今日、山科の大宅保育園に北海道羅臼漁業協同組合の方たち6名を招いて
旬の漁師料理・食育事業を行いました。 年中・年長児が「学んで」「見て」「触れて」「臭いをかいで」「味わい」ます。 メニューはちゃんちゃん焼きです。 ↑とれたての鮭のお腹から、白子といくらが出てきます ↑鮭の切り身を鉄板で焼きます ↑大量の野菜を加えて「いい匂い」 ↑給食としておいしくいただきました
by codomo_bunka
| 2009-09-11 17:28
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